La Chandeleur est une fête traditionnelle française célébrée le 2 février.
À cette occasion, il est de coutume de préparer et de déguster de délicieuses crêpes.
Dans ce projet éducatif, nous proposons d’organiser un atelier de gastronomie française traditionnelle axé sur la préparation de crêpes, dans le but d’apprendre le français de manière ludique et de s’immerger dans la culture française.
Objectifs:
- Apprenez la bonne technique pour faire des crêpes françaises traditionnelles.
- Améliorer le vocabulaire lié à la gastronomie et à la cuisine en français.
- Comprendre l’importance de la Chandeleur dans la culture française.
- Encouragez la participation active et la collaboration au sein de l’équipe.
I- Compétence
- Compétence linguistique: Améliorer les compétences d’expression orale et de compréhension en français.
- Compétence culturelle: connaître et apprécier la culture et les traditions françaises à travers la célébration de la Chandeleur et la préparation de crêpes.
- Compétence culinaire: acquérir des connaissances et des compétences dans la préparation de crêpes françaises traditionnelles.
- Compétences sociales et civiques: favoriser la coopération, le respect et une communication efficace entre les participants.
II- Développement de l’atelier
Durée : 1 heure Participants : 15
Structure de l’atelier :
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Introduction (5 minutes) :
- Présentation de l’activité et explication de l’importance de la Chandeleur en France.
- Présentation des objectifs et des compétences à développer.
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Immersion en français (10 minutes) :
- Utilisation exclusive du français tout au long de l’atelier pour favoriser l’apprentissage de la langue.
- Explication des instructions et du vocabulaire liés à la préparation des crêpes en français.
- Questions et réponses en français pour pratiquer la compréhension et l’expression orales.
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Préparation des crêpes (40 minutes) :
- Organisation des participants en petits groupes.
- Chaque groupe se verra attribuer un poste de cuisson avec les ingrédients et les ustensiles nécessaires.
- Les participants suivront les instructions en français pour préparer la pâte à crêpes et cuire les crêpes.
- Les animateurs seront disponibles pour vous aider et vous faire part de leurs commentaires en français.
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Dégustation et clôture (5 minutes) :
- Les participants dégusteront les crêpes qu’ils auront préparées.
- Commentaires finaux et réflexion sur l’expérience de l’atelier.
- Remerciements et adieux en français.
Organisation de plusieurs groupes le même jour :
Afin d’accueillir un plus grand nombre de participants, différentes sessions de l’atelier seront organisées le même jour, à des intervalles de temps spécifiques.
Chaque session durera une heure et des animateurs seront désignés pour guider les groupes lors de chaque session. Des efforts seront faits pour maintenir une atmosphère amusante et participative dans chaque groupe.
Découvrez la saveur de la France et de sa langue en une seule bouchée : Crêpes et français, un voyage culturel et culinaire à La Chandeleur !
Participez à notre atelier de crêpes à la Chandeleur !
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